Temas de la unidad
12. 1.4.9 Factores que afectan el desarrollo de las enfermedades
1.4.9 Factores que afectan el desarrollo de las enfermedades
Los factores ambientales juegan un papel crucial en el desarrollo y propagación de las enfermedades de las plantas. Estos factores pueden influir en la incidencia y severidad de las enfermedades al afectar tanto al patógeno como a la planta hospedante.
1.4.9.1 Temperatura
La temperatura es uno de los factores más importantes que afectan el desarrollo de las enfermedades en las plantas. Cada patógeno tiene un rango óptimo de temperatura en el que puede crecer y reproducirse más eficazmente. Fuera de este rango, su actividad puede reducirse significativamente.
Rango óptimo: Diferentes patógenos tienen distintos rangos óptimos de temperatura. Por ejemplo, algunos hongos prosperan en condiciones frescas y húmedas, mientras que otros prefieren climas cálidos y secos.
Efectos del calor y el frío: Temperaturas extremadamente altas o bajas pueden inactivar patógenos o incluso matar esporas, lo que reduce la incidencia de la enfermedad.
Cuadro Comparativo de Efectos de la Temperatura en Patógenos:
| Patógeno | Rango Óptimo (°C) | Efecto de Altas Temperaturas | Efecto de Bajas Temperaturas |
|---|---|---|---|
| Botrytis cinerea | 18-25 | Deshidratación, inactividad | Reducción de la actividad |
| Phytophthora spp. | 15-30 | Inactivación de zoosporas | Lenta reproducción |
| Puccinia graminis | 15-25 | Reducción de germinación | Retraso en el ciclo de vida |
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1.4.9.2 Humedad Relativa
La humedad relativa del ambiente afecta la dispersión y la infección de los patógenos. Muchos hongos y bacterias necesitan condiciones húmedas para germinar y penetrar en los tejidos de las plantas.
Niveles de humedad: Una humedad relativa alta favorece la germinación de esporas y el desarrollo de enfermedades como el oídio y la roya.
Humedad baja: Puede limitar la propagación de patógenos que dependen de la humedad para moverse y establecerse en la planta.
Cuadro Comparativo de Efectos de la Humedad en Patógenos:
| Patógeno | Condición de Humedad Óptima | Efecto de Alta Humedad | Efecto de Baja Humedad |
|---|---|---|---|
| Pseudoperonospora cubensis | Humedad >85% | Proliferación rápida | Inhibición del crecimiento |
| Fusarium oxysporum | Humedad 60-80% | Mayor incidencia | Menor incidencia |
| Alternaria solani | Humedad >90% | Propagación acelerada | Reducción de síntomas |
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1.4.9.3 Luz
La luz influye en el desarrollo de las enfermedades de las plantas de varias maneras:
Intensidad de la luz: Una mayor intensidad de luz puede reducir la incidencia de enfermedades al limitar la humedad en la superficie de las hojas.
Fotoperíodo: Algunos patógenos dependen del ciclo de luz y oscuridad para su desarrollo y esporulación.
Cuadro Comparativo de Efectos de la Luz en Patógenos:
| Patógeno | Condición de Luz Óptima | Efecto de Alta Intensidad | Efecto de Baja Intensidad |
|---|---|---|---|
| Plasmopara viticola | Luz difusa, baja intensidad | Disminución de esporulación | Aumento de la esporulación |
| Sclerotinia sclerotiorum | Luz media a alta | Menor severidad | Mayor severidad |
| Cercospora spp. | Luz moderada | Menos síntomas | Más síntomas |
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1.4.9.4 Viento
El viento puede afectar el desarrollo de las enfermedades de las plantas de varias formas:
Dispersión de patógenos: El viento puede transportar esporas y otras estructuras patogénicas a largas distancias, aumentando la propagación de enfermedades.
Daño físico: Vientos fuertes pueden dañar físicamente las plantas, creando heridas que facilitan la entrada de patógenos.
Cuadro Comparativo de Efectos del Viento en Patógenos:
| Patógeno | Efecto del Viento | Ejemplo de Enfermedad |
|---|---|---|
| Ustilago maydis | Dispersión de esporas por el viento | Carbón del maíz |
| Erysiphe necator | Facilita la infección inicial | Oídio de la vid |
| Venturia inaequalis | Aumenta la propagación en manzanos | Sarna del manzano |
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1.4.9.5 Suelo (pH, estructura física, O2, composición química)
El suelo es un factor fundamental que influye en el desarrollo de las enfermedades de las plantas. Las propiedades físicas y químicas del suelo pueden afectar tanto a los patógenos como a las plantas hospedantes.
pH del suelo: Afecta la disponibilidad de nutrientes y la actividad de los patógenos. Por ejemplo, un pH bajo puede favorecer el crecimiento de ciertos hongos.
Estructura física del suelo: Afecta la circulación de aire y agua, lo que puede influir en la actividad microbiana y la salud de las raíces.
Contenido de oxígeno: Los niveles de oxígeno en el suelo pueden influir en la actividad de los patógenos y la resistencia de las plantas.
Composición química: La presencia de ciertos elementos o compuestos puede favorecer o inhibir la actividad de los patógenos.
Cuadro Comparativo de Efectos del Suelo en Patógenos:
| Factor del Suelo | Efecto en Patógenos | Ejemplo de Enfermedad |
|---|---|---|
| pH | Influencia en la germinación y crecimiento de hongos | Marchitez de Fusarium |
| Estructura | Facilita o dificulta la penetración de patógenos | Pudrición de raíces por Pythium |
| Oxígeno | Afecta la respiración de raíces y patógenos | Podredumbre radicular |
| Composición | Presencia de elementos que pueden inhibir o promover enfermedades | Pudrición negra por exceso de nitrógeno |
1.4.9.6 Agua
El agua es un factor esencial que puede influir tanto positiva como negativamente en el desarrollo de las enfermedades de las plantas.
Efectos del Agua
- Exceso de agua: El riego excesivo o las lluvias intensas pueden crear condiciones ideales para el desarrollo de enfermedades como la pudrición de la raíz y la marchitez.
- Falta de agua: El estrés hídrico puede debilitar a las plantas, haciéndolas más susceptibles a las enfermedades.
- Calidad del agua: El agua contaminada con patógenos o sustancias químicas puede transmitir enfermedades o causar toxicidad.
Cuadro Comparativo de Efectos del Agua en Patógenos:
| Condición de Agua | Efecto en las Plantas | Ejemplo de Enfermedad |
|---|---|---|
| Exceso de Agua | Promueve condiciones anaeróbicas, favoreciendo hongos y bacterias | Pudrición de raíces por Phytophthora |
| Falta de Agua | Debilita las defensas de las plantas, facilitando la infección | Marchitez por Fusarium |
| Contaminación | Introduce patógenos o sustancias tóxicas | Clorosis por metales pesados |
1.4.9.7 Prácticas Agrícolas Inadecuadas
Las prácticas agrícolas inadecuadas pueden aumentar la incidencia y severidad de las enfermedades en los cultivos.
Ejemplos de Prácticas Inadecuadas
- Monocultivo: Cultivar una sola especie de planta en grandes extensiones de terreno puede aumentar la susceptibilidad a ciertas enfermedades.
- Labranza inadecuada: La labranza excesiva o inadecuada puede dañar las raíces de las plantas y favorecer la proliferación de patógenos del suelo.
- Riego por aspersión: El riego por aspersión en condiciones de alta humedad puede facilitar la dispersión de esporas de hongos.
Cuadro Comparativo de Prácticas Agrícolas Inadecuadas:
| Práctica | Efecto en las Plantas | Ejemplo de Enfermedad |
|---|---|---|
| Monocultivo | Aumenta la susceptibilidad a enfermedades | Roya en trigo |
| Labranza excesiva | Daño a las raíces, exposición del suelo | Pudrición de la raíz por Pythium |
| Riego por aspersión | Dispersión de esporas y humedad foliar | Mildiu en cucurbitáceas |
1.4.9.8 Manejo y Aplicación Inadecuada de Agroquímicos
El manejo y aplicación inadecuada de agroquímicos puede tener efectos adversos en la salud de las plantas y en la aparición de enfermedades.
Consecuencias de la Aplicación Inadecuada
- Resistencia a los agroquímicos: El uso excesivo o incorrecto de pesticidas puede conducir a la resistencia de los patógenos, haciendo que los tratamientos sean menos efectivos.
- Toxicidad: La sobredosificación de fertilizantes o pesticidas puede causar toxicidad en las plantas, debilitándolas y aumentando su susceptibilidad a las enfermedades.
- Desequilibrio nutricional: El uso inadecuado de fertilizantes puede alterar el balance de nutrientes en el suelo, afectando la salud de las plantas.
Cuadro Comparativo de Efectos de la Aplicación Inadecuada de Agroquímicos:
| Práctica Inadecuada | Efecto en las Plantas | Ejemplo de Enfermedad |
|---|---|---|
| Uso excesivo de pesticidas | Desarrollo de resistencia en patógenos | Mancha angular en frijol |
| Sobredosificación de fertilizantes | Toxicidad en las plantas, inhibición del crecimiento | Clorosis inducida por fertilizantes |
| Aplicación en condiciones inapropiadas | Daño foliar y contaminación del suelo | Daño por herbicidas en cultivos no objetivo |
1.4.9.9 Vectores
Los vectores son organismos que transportan patógenos de una planta a otra, facilitando la propagación de las enfermedades. Estos pueden ser insectos, nematodos, ácaros, entre otros.
Ejemplos de Vectores
- Insectos chupadores: Como los pulgones y las moscas blancas, que transmiten virus al alimentarse de la savia de las plantas.
- Nematodos: Transmiten patógenos fúngicos y bacterianos a través del suelo.
- Ácaros: Pueden propagar virus y otros patógenos a medida que se mueven de una planta a otra.
Cuadro Comparativo de Vectores y Enfermedades:
| Vector | Patógeno Transmitido | Ejemplo de Enfermedad |
|---|---|---|
| Pulgones | Virus del mosaico | Mosaico del pepino |
| Mosca blanca | Begomovirus | Enfermedad del amarillamiento en tomate |
| Nematodos de raíz | Hongos del género Fusarium | Marchitez por Fusarium |
| Ácaros | Virus de la mancha anular del tomate | Mancha anular en tomate |